Lunch

SOEPEN
De huisgemaakte soepen worden met crostini`s  geserveerd.
Heldere Runderbouillon met echt draadjesvlees
Tomatensoep van verse pomodori tomaat
Zwolsche Mosterdsoep met droge worst
€ 5,75

BROODJES OF SALADE
Onderstaande gerechten worden geserveerd met boeren meergranen brood, huisgemaakt Focasia brood of frisse pluk slasalade.
Huisgemarineerde carpaccio van het Vechtdal rund met tuinkruidendressing.

Huisgerookte Zalm met kappertjes, gemarinee4rde olijf en kruiden mayonaise.

Brie met honing mosterdsaus, croutons en paprika.
Gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise.
Geitenkaas van de kaasboerderij met honingdressing en krokant gebakken spek.

€ 8,75

(de salade variant wordt geserveerd met toast,
ook is deze als maaltijdsalade te bestellen tegen meerprijs van € 3,75)

Club Sandwich

Geroosterd wit casinobrood belegd met echte mayo, kip van de boerderij, gemengde pluk sla, ei, spek, tomaten en komkomer met tortilla ships en BBQ saus € 14,75

LUNCH TIP

12 uurtje
Kop soep van de dag, geserveerd met 2 snee bruinbrood belegd met kroket,
ham en gebakken ei met als garnituur een bol frisse huzarensalade.
€ 12,75

UITSMIJTERS

Onze uitsmijters worden gebakken van 3 scharreleieren belegd op 2 snee bruinbrood.
Uitsmijter speciaal, brood belegd met ham en kaas, de eieren met gesmolten brie.
Uitsmijter rosbief, met mee gebakken uienringen.
Uitsmijter de Gloepe, brood belegd met ham, de eieren met tomaat en mee gesmolten kaas.
€ 9,75

Luxe lunch plank van de boerderij

Kop mosterdsoep, bruchetta met gerookte zalm, bolletje huzarensalade, brioche bolletje met pastrami, sneetje bruin belegd met ham en spiegelei.

€ 14,75

PLATES

Onze plates serveren wij met goudgele friet en frisse salade.
Varkenshaas medaillons van het scharrel varken met champignonroomsaus.
Dag verse vis vangst (wit vis, schoon zonder graad).
Schnitzel XXL met gebakken ui, champignon, spek en gesmolten kaas.
Huisgemarineerde van het bot vallende Spare ribs met 2 sauzen geserveerd.
€ 19,50

IJS COUPE’S

IJs coupe wordt gemaakt van bollen vanille roomijs
met verse slagroom en garnering. € 7,75

Dame blanche.
Verse Diffelse aardbeien (in het seizoen).
Warme bosvruchtensaus.
Eierlikeur (advocaat)

Onze gerechten kunnen allergenen bevatten, indien u uw allergie aangeeft houden we er rekenschap mee