Klassieke brunch

De brunch is een combinatie van breakfast en lunch. Deze word dan ook geserveerd vanaf 11:00 uur.
Onderstaand ziet u de enorme variatie gerechten welke voor groepen in buffetvorm klaar gezet
worden.

Klassieke brunch.
Koud:

• Verschillende gesneden broodsoorten
• Variaté van warm afgebakken broodjes
• Bakkersbeschuit
• Suiker en rozijnenbrood
• Spiegel met diverse vleeswaren
• 2 verschillende kazen
• Boeren huzarensalade
• Pudding broodje met poedersuiker

Warm:

• Indische gehaktballetjes
• Roerei
• Gebakken spek
• Kroketten
• Frikadellen
• Beenham met honingmosterd saus

• Volle yoghurt
• Museli
• Vers fruit

Inclusief dranken van het buffet:

• Koffie
• Diverse theesoorten
• Melk
• Jus d’ Orange

Optioneel ter aanvulling:

• Vis plateau € 4,75 per persoon bestaande uit:
  • Roze garnalen
  • Peper makreelfilets
  • Getrancheerde zalmzijde
  • Tonijn in olie
• Coupe ijs € 4,75 per persoon:
  • IJs met slagroom
  • Dame blanche
  • Vanille roomijs met warme bosvruchtensaus en slagroom